Безопасны ли виниловые перчатки? Прочность барьера, риски, связанные с употреблением пищевых продуктов, и когда следует выбрать иное

Краткий вердикт: виниловые перчатки безопасны только для коротких задач с низким уровнем риска.

Виниловые перчатки безопасны при кратковременной работе, с низким уровнем риска и без присутствия крови, сильных химикатов, острых краев или сильного трения. Кроме того, опубликованные данные ставят их позади нитрила и латекса почти по всем показателям, связанным с барьерами. Короткий ответ: винил по своей сути не токсичен и не опасен, но это самый слабый материал для одноразовых перчаток, защищающий от микроорганизмов, химикатов и проколов.

Предостережение связано в основном с производительностью в процессе использования. Часто упоминаемое исследование, индексируемое на PubMed ( ПМИД 10511487, 1999 г. ) наблюдал за тем, как перчатки носят во время реальной деятельности по уходу за пациентами, и сообщил, что виниловые перчатки имели самый высокий уровень утечки среди протестированных одноразовых материалов и латекс, и нитрил оказались значительно более надежными барьерами. Когда перчатку натягивают на движущиеся пальцы, натягивают на манжету или прижимают к инструменту, образуются микроразрывы, которые не могут предсказать статические заводские испытания на герметичность.

Регуляторы занимают аналогичную позицию. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) разрешает использовать виниловые смотровые перчатки только для контакт с жидкостями организма с низким риском - на практике моча и пот - а не контакт с кровью, мокротой или другим потенциально инфекционным материалом. Поэтому отрасли, которые следуют рекомендациям FDA, такие как здравоохранение и общественное питание, рассматривают винил как удобную перчатку, а не как основной инструмент защиты.

Что на самом деле представляют собой виниловые перчатки

Виниловые перчатки изготовлены из поливинилхлорид (ПВХ) смягченные пластификаторами - чаще всего ДЭГФ, ДИНФ или ДОТФ - для придания обычно жесткой смоле гибкости, подобной пленке. Во время производства форму в форме руки погружают в жидкий ПВХ-состав, затем нагревают и отверждают, в результате чего получаются бесшовные, легкие перчатки, которые обычно Толщина от 0,05 до 0,12 мм в стандартных экзаменационных стилях.

Семейство продуктов определяют три характеристики:

• Порошковый и неопудренный: в старых виниловых перчатках для облегчения надевания использовался порошок кукурузного крахмала; большинство современных одноразовых виниловых перчаток не содержат пудры, поскольку остатки напудренных перчаток могут раздражать раны и загрязнять поверхности пищевых продуктов.
• Экзаменационная оценка и промышленная оценка: экзаменационная оценка выставляется с соблюдением более жестких ограничений качества для использования в медицинских целях или пищевых продуктах; промышленный вариант дешевле и предназначен для немедицинских задач.
• Ноль латексных белков: Винил не содержит натурального латекса, что делает его практичным выбором для работников с аллергией на латекс.

Этот последний момент объясняет, почему винил остается на рынке, несмотря на более слабые барьерные характеристики. До того, как нитрил стал доступным, основной альтернативой без латекса был винил. Сегодня это правильный выбор в узком наборе ситуаций, а не универсальный заменитель.

Что показывают данные о барьерах

Рабочие характеристики барьера обычно оцениваются двумя способами: заводским испытанием на точечные отверстия и испытанием на утечку во время эксплуатации. При заводских испытаниях каждая перчатка заполняется фиксированным объемом воды и проверяется на наличие мелких отверстий; он показывает, насколько хорошо была изготовлена ​​перчатка в день, когда она сошла с конвейера. Испытание в процессе эксплуатации, напротив, предполагает участие реальных пользователей, выполняющих реальные задачи, что подвергает материал такой нагрузке, которую не может обеспечить испытание на статическое наполнение.

В широко цитируемом исследовании 1999 года, опубликованном в журнале Американский журнал инфекционного контроля ( PMID 10511487 ), виниловые перчатки показали значительно более высокую утечку бактерий, чем латексные и нитриловые, при ношении во время обычных медицинских процедур. Даже стрейч-винил , продаваемый как более прочный вариант, работал лучше, чем стандартный винил, но все же выходил из строя чаще, чем нитрил . Исследование пришло к выводу, что винил обеспечивает плохую барьерную целостность для любых задач, где может встретиться инфекционный материал.

Стандарты контроля качества также различаются. Виниловые смотровые перчатки медицинского класса отбираются с помощью Допустимый предел качества (AQL) 2,5 или более строгий. для точечных отверстий в соответствии со спецификацией ASTM D3578, регулируемой FDA. Виниловые перчатки промышленного класса часто изготавливаются в соответствии с гораздо более строгими внутренними стандартами со значениями AQL 4,0 или хуже, что означает, что допускается более высокий процент точечных отверстий. Если вы покупаете винил других производителей оптом для мастерской, вы можете получить перчатку с гораздо более слабым заводским барьером, чем та, которую принимает больница.

Винил, нитрил и латекс: бок о бок

Самый простой способ определить, безопасен ли винил для конкретной задачи, — сравнить его с двумя другими распространенными одноразовыми материалами. Приведенное ниже сравнение отражает реальное использование перчаток, а не утверждения каталога:

Розничные диапазоны различаются в зависимости от региона, количества и бренда, поэтому рассматривайте строку стоимости как относительный показатель, а не цитату.

Безопасны ли виниловые перчатки при работе с пищевыми продуктами?

Да, для ограниченного контакта с пищевыми продуктами. FDA разрешает использование перчаток на основе ПВХ для прямого контакта с пищевыми продуктами в соответствии с правилами использования материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, а многие коммерческие кухни, кафе и предприятия общественного питания каждый день используют виниловые перчатки на станциях с низким уровнем риска.

Условия имеют значение:

• Сейф: подача готовых сэндвичей, упаковка выпечки, порционирование салатов, трогание герметичной упаковки, работа с кассовыми аппаратами и легкая обработка блюд.
• Не рекомендуется: разделка сырого мяса, разделка рыбы на филе, работа с горячим маслом, работа с острыми панцирями или птицей с костями, а также любая задача, требующая одной и той же пары перчаток в течение более нескольких минут непрерывного контакта.

Пищевой кодекс FDA, используемый департаментами здравоохранения для проверок, требует, чтобы работники пищевой промышленности меняли одноразовые перчатки как минимум каждые четыре часа непрерывного использования и меняли их раньше, когда они рвутся, загрязняются или при переключении между сырыми и готовыми к употреблению продуктами. Виниловые перчатки усугубляют это требование, поскольку они рвутся быстрее, поэтому на загруженной кухне, использующей винил, часто приходится использовать две или три пары перчаток в час на одного работника.

Что говорят медицинские и сестринские рекомендации

В клинических условиях планка безопасности выше, поскольку последствия нарушения барьера включают внутрибольничные инфекции. FDA классифицирует виниловые перчатки как подходящие только для контакт с жидкостями организма с низким риском - типичными примерами являются моча и пот - и категорически исключает их из процедур, в которых используются кровь, мокрота, дренирование ран или химиотерапевтические агенты.

Профессиональные дискуссии по медсестринскому делу отражают это. На медицинских форумах медсестры отмечали, что в их учреждениях имеется винил только для неинфекционных домашних работ, а кабинеты для осмотра пациентов и станции флеботомии оснащены нитрилом. Когда рабочие получают только виниловые перчатки и нет альтернативы, проблема заключается не в том, что винил является ядом, а в том, что предприятие выбирает стоимость вместо целостности барьера для задач, которые могут превышать конструктивный предел перчаток.

Еще один важный нормативный момент: FDA запрещенные опудренные медицинские перчатки вступают в силу в 2017 году , включая порошкообразный винил, после того, как порошкообразные смазки для перчаток были связаны с тяжелым воспалением дыхательных путей и ран. Этот запрет удалил старые напудренные виниловые смотровые перчатки с рынка США, а оставшийся неопудренный винил стал играть более узкую роль с меньшим риском.

Экономия реальна, но быстро испаряется

Ценовое преимущество винила объясняет, почему он выжил на протяжении десятилетий. Коробка из 100 виниловых перчаток обычно продается по цене от 6 до 10 долларов , в то время как аналогичный нитриловый ящик работает от 15 до 25 долларов . Для фургона с едой, который меняет перчатки десятки раз за смену, разница возрастает.

Экономия уменьшается, если учесть смену перчаток. Винил рвется примерно в тот момент, когда нитриловая перчатка выдержит такое же напряжение, поэтому работник, использующий винил, может сменить перчатки. От 50% до 100% чаще во время смены. При таких темпах экономия на упаковке частично компенсируется, а затраты на перерывы (остановка работы, поход к диспенсеру, мытье рук, смена перчаток) редко отслеживаются, но они реальны.

В расчет также следует включить стоимость отказа. В сфере общественного питания порванная перчатка, которая приводит к иску о заболевании пищевого происхождения, стоит гораздо дороже, чем любая коробка нитрила. В промышленных условиях порез виниловой перчатки может привести к травме с потерей рабочего времени. Более дешевый продукт перестает быть дешевым, если он выходит из строя в неподходящий момент.

1. Оцените среднее количество пар, которые надевает один работник за смену под каждым типом перчаток.
2. Умножьте количество пар на цену винила и нитрила за штуку.
3. Добавьте к этому затраты рабочего времени на дополнительную замену перчаток и ожидаемые потери в результате инцидентов с порванными перчатками.

Вопросы окружающей среды и здоровья, выходящие за рамки владельца

Виниловые перчатки также поднимают экологические вопросы, которые должен учитывать менеджер по закупкам. В производстве ПВХ используется химия хлора, а пластификаторы, используемые для смягчения пленки - чаще всего фталаты, такие как ДЭГФ - изучаются на предмет воздействия на эндокринную систему. При сжигании при низкой температуре ПВХ может выделять хлористый водород и следы диоксинов; современные мусоросжигательные заводы контролируют это, но неконтролируемое удаление отходов - нет.

Виниловые перчатки, использованные после использования, не являются биоразлагаемыми и редко перерабатываются из-за загрязнения и стоимости. Одна операция общественного питания может производить тысячи использованных перчаток в неделю, увеличивая измеримый поток пластиковых отходов. Одноразовые материалы из нитрила и латекса на практике также не подвергаются биологическому разложению, но нитрил не несет в себе хлорсодержащий химический состав ПВХ и менее проблематичен при сжигании.

Наиболее эффективное сокращение отходов — это переход от одноразовых тонких пленок к многоразовым рабочим перчаткам с покрытием там, где это позволяет задача. Перчатки многоразового использования с нитриловым покрытием могут прослужить десятки рабочих смен, а меньший объем утилизации является значительным в экономике, которая каждый год отправляет миллионы одноразовых перчаток на свалку.

Когда винил — разумный выбор

Выбор винила не означает автоматически, что вы ставите под угрозу безопасность, при условии, что профиль задачи соответствует проверенным ограничениям перчаток. Винил имеет смысл, когда выполняются все следующие условия:

• Контакт короткий: пара, которую носили менее 30 минут подряд.
• Отсутствие крови и инфекционных жидкостей: уборка столов, обработка запечатанных продуктов, световой контроль.
• Никаких растворителей и концентрированных химикатов: винил имеет плохую устойчивость к маслам, топливу, кетонам и многим промышленным чистящим средствам.
• Никаких острых краев: задача не предполагает резку, обрезку, обработку металлолома или стекла.
• Владельцу не нужен латекс: винил остается полезным вариантом, безопасным для латекса, для задач с низким уровнем риска.

Типичные примеры включают работу кладовой в больничном отделении, уборку общежития, общую уборку офиса, прилавков для раздачи хлебобулочных изделий и упаковочных станций для розничной торговли. В таких условиях частота отказов винила вряд ли приведет к причинению вреда, поскольку последствия утечки минимальны.

Когда одноразового винила недостаточно: рабочие перчатки с покрытием для промышленных рабочих

Граница между «достаточно безопасно» и «недостаточно безопасно» становится резкой в тот момент, когда рабочий покидает прилавок с едой и входит в мастерскую. Обращение с листовым металлом, стеклянными панелями, арматурой, замасленными деталями машин или острыми инструментами быстро повредит виниловые перчатки, а порванная перчатка не дает пользователю никакой защиты.

Для сред с механическими рисками стандартным ответом являются многоразовые рабочие перчатки с покрытием. Перчатка с нитриловым покрытием на дышащей подкладке обеспечивает надежный захват в маслянистой среде, защищая от истирания и небольших ударов. Вместо того, чтобы менять хлипкие одноразовые перчатки каждые несколько минут, работник носит одну пару перчаток с покрытием в течение всей смены и заменяет ее по мере износа. См. также что считается рабочей перчаткой и чем различаются категории если вы создаете свою первую программу СИЗ.

13G Рабочие перчатки с бамбуковой подкладкой и гладким нитриловым покрытием В этих перчатках с покрытием дышащая бамбуковая подкладка сочетается с гладким нитриловым покрытием, обеспечивающим хорошую устойчивость к истиранию и скольжению, что делает их практичным вариантом многоразового использования для задач по масляному или общему обслуживанию. Посмотреть продукт →

Для резки, шлифования или обработки острых металлических кромок устойчивые к порезам вкладыши с пено-нитриловым или песчано-нитриловым покрытием обеспечивают измеримый уровень защиты, с которым не может сравниться ни один одноразовый винил. Рабочие, которые разрезали виниловую перчатку, открывая стальной ремень, сразу понимают разницу.

15G Перчатка из HPPE/стекловолокна, устойчивая к порезам, с нитриловой пеной Устойчивый к порезам корпус с пенонитриловым покрытием обеспечивает средний уровень защиты от порезов и превосходный захват в масляных условиях, подходит для работы со стеклом, острыми деталями и технического обслуживания. Посмотреть продукт →

Даже при общей сборке, упаковке и логистике трикотажные перчатки с латексным покрытием обеспечивают лучшую устойчивость к истиранию и сцепление, чем виниловая пленка, а также возможность повторного использования и меньше отходов. Стоимость рабочего дня многоразовой перчатки часто ниже, чем стоимость коробки одноразового винила, потребленной за тот же период.

Трикотажные перчатки из полиэстера 13G с латексным покрытием Эти многоразовые перчатки имеют удобную полиэфирную подкладку и латексное покрытие, обеспечивающее устойчивость к проколам и превосходный захват, идеально подходящие для задач общей сборки, упаковки или логистики. Посмотреть продукт →

Ключевым моментом является соответствие перчаток реальной опасности. Одноразовый винил – это гигиеническая перчатка; рабочая перчатка с покрытием является защитным инструментом. Использование каждого из них по назначению — это самый быстрый способ повысить безопасность и снизить общую стоимость.

Часто задаваемые вопросы о безопасности виниловых перчаток

Безопасны ли виниловые перчатки для приготовления пищи?

Да, при кратковременном контакте с пищевыми продуктами с низким уровнем риска, например при подаче и упаковке. Избегайте использования винила для резки сырого мяса, работы с горячим маслом или выполнения любых задач, при которых перчатка будет подвергаться длительной нагрузке. Нитрил является более безопасным вариантом для этих задач.

Безопасны ли виниловые перчатки для использования в медицинских целях или для ухода за больными?

Только для контактов с низким уровнем риска, таких как работа с неинфекционной мочой или потом. FDA не одобряет винил для процедур, связанных с выделением крови, мокроты или дренированием ран; используйте там нитрил или латекс.

Могут ли виниловые перчатки вызвать аллергическую реакцию?

Винил не содержит латексных белков, поэтому не вызывает аллергии на латекс. У некоторых людей развивается контактный дерматит из-за фталатных пластификаторов или остатков порошка, но он встречается гораздо реже, чем аллергия на латекс, и обычно протекает в легкой форме.

Как долго я могу непрерывно носить виниловые перчатки?

В сфере общественного питания Пищевой кодекс FDA рекомендует менять одноразовые перчатки не реже, чем каждые четыре часа, а если они порваны или загрязнены, то раньше. Для промышленного или химического воздействия практический предел намного короче; Когда виниловая перчатка порвется, немедленно прекратите выполнение задания и переоденьтесь.

Безопасны ли виниловые перчатки при работе с химикатами?

Нет. Винил обеспечивает незначительную защиту от большинства растворителей, топлива, кетонов и концентрированных кислот. Используйте нитриловые или специальные химически стойкие перчатки, если ваша задача связана с чем-то более сильным, чем разбавленные моющие средства на водной основе.

Что в целом безопаснее: винил или нитрил?

Нитрил. Он более устойчив к проколам, более устойчив к химическому воздействию и реже выходит из строя во время реального использования. Винил «безопаснее» только в том узком смысле, что он дешевле для коротких задач с низким уровнем риска, когда выход из строя барьера не причинит вреда.

Заключительная рекомендация: сопоставьте перчатку с опасностью

Виниловые перчатки безопасны, когда риск невелик, задача непродолжительна и неудача не причиняет вреда. Они небезопасны для воздействия крови, сильных химикатов, острых предметов, горячей пищи или длительной работы с высоким трением. Эти задачи требуют использования нитриловых смотровых перчаток или, при промышленной работе, перчаток многоразового использования с покрытием, которые сочетают в себе устойчивость к порезам, сцепление и долговечность.

Прежде чем купить очередную коробку винила, ревизируйте задачу: с какими жидкостями, краями и силой выдержит перчатка? Если ответ — что-то более острое, жесткое или тяжелое, чем сервировочная вилка и влажная ткань, выберите более прочный материал. Несколько дополнительных центов за пару дают большую уверенность.